SELECCIÓN DE CERVEZAS ARTESANAS

LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS ESPAÑOLAS

fabrica de cerveza

¿Por qué seleccionar?

El mundo de la cerveza artesana crece anualmente y aumenta su actividad de fabricación y consumo. Hoy existen más de 400 marcas de cerveza artesana y más de 120 fábricas. Es necesario seleccionar las mejores cervezas y los estilos mas adecuados al mercado y paladar del público que, poco a poco, está conociendo y descubriendo la cerveza de calidad.

Conocer a los artesanos, sus instalaciones y la afinación de sus recetas es parte de nuestro trabajo

CONTROL DE CALIDAD EN CADA LOTE


Controlamos la calidad de cada lote de cerveza con el fin de garantizar que el perfil de cada estilo de cerveza es el correcto a lo largo del año

CATÁLOGO DE CERVEZAS 2019

CERVEZA ARTESANA 100% NATURAL

Celicidad Trigo

GUADALAJARA

La Real Blonde

VALLADOLID

HopSession IPA

GUADALAJARA

La Bella Lola

BARCELONA

Amber Sky

GUADALAJARA

La Terrisa

PALE ALE

Bounty

VALENCIA

Red Ale

ALBACETE

Dolina Belgian Dubbel

BURGOS

American IPA

ALBACETE

CELICIDAD sin Gluten
TRIGO WEISSBIER

Suave Trigo

CEREAL Y NOTAS A BANANA Y CLAVO

Dorada anaranjada con la turbidez típica del estilo, espuma blanca y densa. Aromas a banana, vainilla, y clavo. Cremosa y refrescante, predomina el dulce del cereal frente al ligero y agradable leve amargor final seco.


  • ESTILO: Weissbier
  • G. ALCOHÓLICA: 5,5 % Vol.
  • AMARGOR: 10 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6 º/ 8º 
  • ORIGEN: Guadalajara
  • MARIDAJE: Perfecta para combinar con arroces y mariscos, pollo, rebozados, verduras a la plancha, ensaladas, quesos suaves, pescados y sushi.


Cervezas 69

GOLDEN ALE

Rubia y refrescante

PARA UN APERITIVO LLENO DE MATICES

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De color dorado, muy clara, casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, persistente. Aroma fresco de lúpulo especiado, herbáceo y terroso, En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que equilibra su final.


  • ESTILO: Golden Ale
  • G. ALCOHÓLICA: 4,8% Vol.
  • AMARGOR: 21 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6 º/ 8º 
  • ORIGEN: Albacete
  • MARIDAJE: Es ideal para el aperitivo. En mesa combina perfectamente con verduras a la plancha, aves y cerdo, quesos semicurados y pescados.
Cervezas 69

IRISH RED ALE

Maltosa y profunda

MALTAS TOSTADAS Y PERFECTO BALANCE

De color rojo cobrizo, espuma densa y nacarada. Aromas a caramelo, madera y toffee . En boca dulce y agradable, noble, balanceada y refrescante con un ligero amargor y acabado seco y torrado.

Red Ale Cervezas 69


  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 5,6 Vol.
  • AMARGOR: 22 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6 º/ 8º 
  • ORIGEN: Albacete
  • MARIDAJE: Ideal para carnes a la brasa, marisco a la parrilla, pastas, hamburguesas y quesos semicurados y ahumados.
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hopsession IPA

HOPSESSION IPA 4,5º

Adictiva Sensación

AROMÁTICA Y EXÓTICA

HopSession IPA

Color rubio intenso, espuma blanca y carbonatación media. Intensos aromas a mandarina, mango, piña, papaya y pino. Fresca y ligera por su bajo nivel de alcohol. Adictivo amargor lupulado hacia su final intenso y balanceado que nos pide mas.


HopSession IPA

  • ESTILO: Session IPA
  • G. ALCOHÓLICA: 4,5% Vol.
  • AMARGOR: 50 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º/8º
  • MARIDAJE: Para disfrutar con carne a la parrilla,  especiada, picante, curry, ceviche, pescado marinado, salazones, escabeches, quesos azules y curados.
CERVEZA DOLINA

DOLINA BELGIAN DUBBEL

Compleja y licorosa

GALLETA Y NOTAS A CARAMELO

Cerveza doble malta inspirada en los yacimientos arqueológicos de Atapuerca, perteneciente al grupo de las Ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas. Color ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de la fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal. Como nota característica señalar las etiquetas tanto delantera como trasera cuyo “rasca” esconde un mensaje oculto, que invita al consumidor a indagar más en esta excepcional cerveza.


  • ESTILO: Belgian Dubbel
  • G. ALCOHÓLICA: 6,5% Vol.
  • AMARGOR: 25 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º/ 8º
  • MARIDAJE: Carnes rojas, estofados, quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos
Cerveza Artesana DOLINA BELGIAN DUBBEL
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LA BELLA LOLA

Afrutada y fresca

IDEAL PARA EL APERITIVO

La Bella Lola Mediterranean Pale Ale

De color amarillo pajizo intenso, corona de espuma blanca. Aroma intenso evocando frutas cítricas, especiadas y toques a pino. En boca la sensación de dulzor es breve y deja paso a una acidez refrescante, para acabar con un amargor suave y persistente.
La Bella Lola Mediterranean Pale Ale


  • ESTILO: Mediterranean Pale Ale
  • G. ALCOHÓLICA: 4,00 % Vol.
  • AMARGOR: 15 IBUS
  • Tª DE SERVICIO: 4º / 6º
  • MARIDAJE: Perfecta para el aperitivo, pollo a la brasa, salmón a la plancha, pescados a la parrilla y quesos suaves y semicurados.
CERVEZA vulturis

AMBER SKY

Tostada y refrescante

RIQUEZA DE CONTRASTES

Color miel con reflejos dorados y una espuma blanca nacarada de burbuja fina y persistente. Aromas cítricos y herbáceos con fondo dulzón a caramelo. En boca es sedosa y refrescante. Equilibrada con un final de trago ligero y fresco levemente amargo.VULTURIS_amber_sky


  • ESTILO: Amber Ale
  • G. ALCOHÓLICA: 5,5% Vol.
  • AMARGOR: 30 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º / 
  • MARIDAJE: Combina con carnes a la brasa, asados, embutidos ibéricos, patés y quesos semicurados y curados.

 

 



 

Cerveza Artesana vulturis amber sky
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LA TERRISSA

Pale Ale Edición Especial

AFRUTADA Y FRESCA

LA TERRISA PALE ALE

Color rubio intenso con toques anaranjados. Su espuma es blanca, ligera de cuerpo. Aromas cítricos a mandarina, pomelo y toques a melocotón y albaricoque. Su amargor es muy balanceado. Una cerveza de trago fácil, refrescante y agradecida.


  • ESTILO: American Pale Ale
  • G. ALCOHÓLICA: 5,2% Vol.
  • AMARGOR: 33 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º/ 8º
  • MARIDAJE: Perfecta para el aperitivo, pollo a la brasa, salmón a la plancha, pescados suaves y quesos semicurados.
COMPRA PROFESIONAL COMPRA PARTICULAR
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BOUNTY PORTER

Cremosa y profunda

UNA CERVEZA NEGRA DIFERENTE QUE TE SORPRENDERÁ

BOUNTY CERVEZA STOUT TERCER TIEMPO

Aromas con notas a caramelo, coco, y cacao. Suave con cuerpo voluptuoso y cremoso. En boca las notas torrefactas contenidas y agradables dan paso a las pasas, el cacao y las frutas negras.

UNA CERVEZA NEGRA PARA TODOS LOS PALADARES


  • ESTILO: Porter
  • G. ALCOHÓLICA: 5,8% Vol.
  • AMARGOR: 27 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º / 
  • ORIGEN: Valencia
  • MARIDAJE: Una cerveza para disfrutar con carne de caza, patés, boletus, o con postres de chocolate. Ideal como primera copa de tarde o noche.
Cervezas 69

AMERICAN IPA

Frutal amargor

AROMÁTICA Y EQUILIBRADA

De color rubio oscuro, carbonatación media. Aromas a cítricos y frutas tropicales, balanceados con toques resinosos de las maltas más tostadas y el toque a centeno. En boca sabrosa y agradable balanceada en su final amargo y persistente.


  • GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 6.0 Vol.
  • AMARGOR: 69 IBUS
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 6 º/ 8º 
  • ORIGEN: Albacete
  • MARIDAJE: Ideal para comida especiada, curry, costillas a la brasa y quesos curados.
AMERICAN IPA Cervezas 69

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